انواع مزاج یا طبع غذاها و گیاهان دارویی

انواع مزاج یا طبع غذاها و گیاهان دارویی
مزاج یا طبع، نوعی خصوصیت در گیاهان طبیعی است که بیانگر خواص و اثرات آنها بر بدن انسان است. این خصوصیت در تعیین مصرف یا عدم مصرف یک گیاه برای درمان بیماری ها و حفظ سلامتی بسیار مهم است. برخی از انواع مزاج یا طبع عبارتند از:

1. سرد: گیاهانی با این مزاج در بدن اثر سرد کننده دارند و به خنک کردن بدن کمک می کنند. برخی از مثال های گیاهان سرد عبارتند از خیار، هندوانه، شمام، خربزه، سیب، هویج، اسفناج و...

2. گرم: گیاهانی با این مزاج در بدن اثر گرم کننده دارند و به گرم کردن بدن کمک می کنند. برخی از مثال های گیاهان گرم عبارتند از زنجبیل، فلفل قرمز، دارچین، زعفران، هل و...

3. خنک: گیاهانی با این مزاج به بدن خنکی می بخشند و برخی از مثال های گیاهان خنک عبارتند از نعنا، آلوئه ورا، آبغوره، بابونه، گل گاو زبان و...

4. گرم و خشک: گیاهانی با این مزاج خواصی همچون افزایش تب و خشکی دارند و برخی از مثال های گیاهان گرم و خشک عبارتند از زردچوبه، بابونه، برگ بو، دارچین و...

5. خنک و مرطوب: گیاهانی با این مزاج خواصی همچون خنک کننده و مرطوب کننده دارند و برخی از مثال های گیاهان خنک و مرطوب عبارتند از خیار، کدو حلوایی، گلابی، هندوانه، بوقلمون پا،